Сарафово – один из самых новых кварталов Бургаса – самого большого города Восточной Болгарии, областного, туристического и торгового центра. Сарафово называют „Бургасский Беверли Хиллс”, т.к. здесь предпочитают селиться зажиточные горожане и построено  много красивых и богатых домов.

Сарафово возник в период  1912 – 1922 годов, а первыми его жителями стали беженцы из Одринской Фракии.  28 августа 1922 года поселок получил статус самостоятельной административной единицы, а в 1929 году  наименован в честь инженера Сарафова,  который,  какбы предвидя будущее нового поселка как туристического курорта, спроектировал его отличную инфраструктуру, широкие прямые улицы, парки и школу.

От центра Бургаса квартал находится в 10 км. Расположен он на холме, откуда открывается великолепный вид на весь Бургасский залив, Поморие, Созопол, Бургас и горные возвышения Странджи. Сарафово располагает хорошим пляжем. Прекрасное сочетание моря, солнца и удобного транспорта превращают Сарафово в привлекательльное место для отдыха. Квартал непрерывно растет и обновляется. Дополнительный толчок развитию туризма дает международный аэропорт Бургаса, который находится в километре от Сарафово, а также близость Помория /7 км/  и Солнечного Берега /25 км/

В 1987 году Сарафово стал частью Бургаса. Круглый год здесь живут как болгары, так и иностранцы, выбравшие Болгарию своим домом. Стремление поселка – стать „Европейским лицом Бургаса”.