Меню Меню
Контакти
>
> Никулден - 6 декември - един от големите български църковни празници
Свържете се с наш консултант

Никулден - 6 декември - един от големите български църковни празници

България е страна с многовековна история и култура. Нейното географско положение - на кръстопът между два континента, предопределя ролята й на място за контакт и културен обмен между различни народи и националности. Тук християнството се преплита с древните езически ритуали, останали от народите живели по земите ни.

За да опознаем Българите и да надникнем в техния живот, трябва да познаваме техните традиции и обичаи. За да разберем организацията на тяхното общество, трябва да разберем техния жизнен календар.

Ще ви запознаем с всеки религиозен традиционен празник в България, като започнем с първия голям  зимен Църковен празник Никулден - празникът се празнува ва 6 декември и е посветен на Св.Никола - покровител на моретата, на моряците и рибарите. За свой патрон го почитат също и банкерите и търговците. Това е един от най-големите семейни празници, чествани през зимата.
На този ден се  почита паметта на Св.Никола Мирликлийски Чудотворец, наричан още и Николай Угодник. Провъзгласен е за епископ на град Мир, по времето на император Константин Велики. Умира през 342г. Като духовен баща на Мир дарявал сила и живот на болните и угнетените. Прочут е със своите чудеса при спасяването на моряци и кораби от морската стихия. Затова на този ден се слага край на есенно - зимния риболов. Уловът се пренася в жетва на светеца. На този ден всички кораби в открито море спират, за да се почете патронът светец.

     Обредна трапеза: обредни хлябове, риба и постни ястия.

     Задължително за обредността на този ден е приготвянето на риба. При почистването на рибата жените внимават люспите да не падат на пода, защото се вярва, че ако някой стъпи върху тях, той се разболява и умира. Костите се изгарят, закопават се в земята или се хвърлят в реката. Теменната костица пришиват в шапките на децата за предпазване от болести и уроки. Обикновено рибата, която се приготвя е шаран, защото според поверието той е "слуга на св.Никола". Легендата гласи, че веднъж, когато св.Никола излязъл с лодка в морето, се извила буря и пробила лодката. Св.Никола хванал един шаран и с него запушил пукнатината. Така той и спътниците му се спасили.
     Обредните хлябове в чест на светеца са: боговица, светец, кравай, параклис и никулски хляб. За курбан се поднася печен шаран или рибник. Шаранът, напълнен с ориз или булгур, с орехи и стафиди, се пече цял и след прикадяване се разчупва и раздава. Рибникът също е шаран, който се пече обвит в тесто, разплескано и намазано с олио. По него се правят шарки или се налепват тестени пръчици и топчици, изобразяващи гръбнака и опашката на шарана, очите му.
     Трапезата не се вдига цял ден. Тя е на разположение на гостите. Освен риба и хляб на нея има още фасул, сарми и други постни ястия, напоени със зехтин или шарлаган (масло от орехи или сусам).

 

Никулден - 6 декември - един от големите български църковни празници Никулден - 6 декември - един от големите български църковни празници Никулден - 6 декември - един от големите български църковни празници